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Blog de Kolega
6 octobre 2019
Bars épicés à la plancha ou au four
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13 août 2019
Cannelés
(Sortir le beurre avant afin qu’il ramollisse) Adresse internet : https://www.marmiton.org/recettes/recette_canneles-bordelais_11439.aspx Recette pour 20 cannelés, Temps préparation :1h30, Cuisson :50 min. Le Fouet ballon (Cooking chef) Ingrédients 63...
28 janvier 2019
Couscous
Pour 6 personne(s) 1 kg d'épaule d'agneau désossée ou collier de mouton 6 cuisses de poulet 6 Merguez 4 courgettes 4 carottes 2 navets 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 branche de céleri 4 tomates bien rouges émondées 1 petite boîte de pois...
28 janvier 2019
Oeufs à la polonaise
Ingrédients (Pour 6 personnes) 6 œufs, 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 2 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise, 2 cornichons Malossol (aigre doux), ½ verre environ du jus du bocal à cornichons, Aneth, Sel et poivre, Pour la présentation,...
27 décembre 2018
Coktail
https://www.cuisineactuelle.fr/videos/recettes-en-video/la-sangria-de-noel-186640 Pour 8 personnes 3 clémentines tranchées 1 citron tranché 250 g de framboises surgelées 1 étoile de badiane (anis) 2 clous de girofle 1 bâton de cannelle 75 cl de jus d'orange...
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5 décembre 2018
Tarte normande aux poires ou pommes
Temps de préparation : 1h Four chaleur tournante : 200°- Temps de cuisson 40 mn (mes notes : Fonction Crisp : 19 mn (pas de plateau haut) Ingrédients pour 6 personnes o 6 belles poires Pâte sablée : 2 sucre vanillé 2 cuillers à café de vanille en poudre...
3 décembre 2018
Gratin à la crème fraîche
Ingrédients pour 4 personnes 1 Chou(x) fleur : Gros sel : 20 g Moulin à poivre : 6 tour(s) Comté râpé : 200 g Pomme(s) de Terre ferme : 500 g 4 tranches de jambon blanc sans nitrite Pour la sauce béchamel Crème fraîche fleurette : 40 cl Lait demi-écrémé...
25 novembre 2018
Confiture kiwis, bananes
Période Septembre/novembre Ingrédients - 500 g de kiwis mûrs, - 500 g de bananes, - 1 kg de sucre spécial confiture - 1 jus de citron. Ustentiles - Une grande casserole pour la stérilisation, - Une grande casserole pour la cuisson, - Des pots avec des...
17 novembre 2018
Potée auvergnate
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de palette de porc 1 kg de jarret de porc ou jambonneau 2 saucisses 1 saucisson à cuir 1 beau chou (ou 2 petits) 6 belles carottes 10 pommes de terre à chair ferme 10 petits navets (ou 5 gros) 6 blancs de poireaux 1...
13 novembre 2018
Gâteau renversé aux poires et chocolat
9 novembre 2018
Papillote de cabillaud avec potimarron
8 octobre 2018
Pommes au four
Temps de préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Calories = Faible Ingrédients 4 Belles pommes 60 g de Miel liquide 60 g de Beurre Préparation Préchauffez le four th. 7/8 (220 °C). Pelez les pommes et évidez le cœur avec un vide pomme. Posez les pommes dans...
7 octobre 2018
Crème anglaise avec de la maïzena
Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients 4 œufs, 50 à 100 g de sucre en poudre, 50 cl de lait demi-écrémé, 1 petite cuillère à soupe de maïzena 1 gousse de vanille. Préparation Porter à ébullition le lait en ayant pris soin d'y plonger la gousse...
6 octobre 2018
Gâteau au chocolat noir au micro ondes
http://video.femmeactuelle.fr/le-mag/le-gateau-au-chocolat-en-6-minutes-au-micro-ondes_6600#nlref=5d9b0a9730be0439495b7d040256d19e&utm_campaign=20181006&utm_medium=email&utm_source=nl-fac-video Ingrédients 3 œufs 125 g de sucre 75 g de farine 125 g de...
5 décembre 2017
Gâteau aux noix (Sabine)
Sortir le beurre avant Préparation : 40min Cuisson : 45 min Prévoir un moule à cake Ingrédients: Pour la Pâte : 140g de beurre mou 140g de sucre 150g de noix moulues 70g de farine 3 blancs d'oeufs Pour le moule : 15g de beurre un peu de farine Pour le...
6 novembre 2017
Les fleurs de mon jardin
begonia_tubereux Oeillet_de_Chine Tabac_d_ornement Geranium_lierre Ceanothe Skylark Fushia Fushia Ricartonii Chrysanne, acheté en été Surfinia Nemesia sunsata Heliotrope Diascia Alysse Campanule corsica vertical (pot)
30 octobre 2016
Gâteau aux pommes et noix
GÂTEAU AUX POMMES ET NOIXGrands-mamans.com La liste des ingrédients pour 6 personnes * 4 belles pommes coupées en petits dés,* 280 g de sucre en poudre,* 2 gros œufs,* 12 cl d’huile,* 250 g de farine (à tamiser),* 1 sachet de levure chimique,* 110 g de...
1 août 2016
Semoule raisins au rhum
14 juillet 2016
Ratatouille
Ratatouille Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 90 minutes minimum Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g d'aubergines- 350 g de courgettes- 350 g de poivrons de couleur rouge et vert- 350 g d'oignons- 2 boites de tomates en dés- 4...
28 mars 2016
Brochette de porc
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